02.05.18
référentiel

Après un an de travaux, ayant inclus de nombreuses rencontres et ateliers de travail, des représentants de l’ensemble des acteurs du système alimentaire wallon ont abouti à une vision commune d’un système alimentaire durable pour la Wallonie. Ils ont également identifié une centaine de leviers d’actions à mettre en œuvre pour fédérer et accélérer la transition vers un tel système.

Un événement de restitution de ce processus, piloté par le département du Développement durable, a eu lieu ce mercredi 2 mai 2018. Il a été l’occasion de remettre le « référentiel » au Ministre de l’Environnement et de la Transition écologique.

Le professeur Olivier De Schutter, ex-rapporteur spécial des Nations Unies pour le Droit à l’alimentation, y est intervenu et a notamment souligné l’importance d’un tel document et processus participatif pour orienter la politique alimentaire vers un système plus durable.

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