Ferme qui bouge - Moulin 0 Gluten

Appel à projet	Relocalisation de l'alimentation en Wallonie 2023
Nom du projet	Ferme qui bouge - Moulin 0 Gluten
Filière	Céréales et protéines végétales
Catégorie de projet	Pool 4 : création/développement d'outils de transformation
Porteurs (y compris partenaires)	Société agricole Debouge et enfants
Type de porteur	Entreprise
Période de subventionnement	2023-2026
Source de financement	Européen
Résumé du projet	Le projet consiste en l’aménagement de la première meunerie sans gluten belge et bio à partir de céréales locales et régénératives. Il repose sur la construction d'un bâtiment dédié au processus de transformation et sur la création d’une coopérative rassemblant aussi bien des fermes que des boulangers, des grossistes spécialisés et des magasins bio.
Localisation	Clavier (Liège)
Web	https://www.facebook.com/lafermequibouge