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Sur cette page, parcourez tout un ensemble de ressources (documents et vidéos) utiles pour vous
accompagner dans votre transition vers un développement durable.

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L'alimentation dans les marchés publics responsables : inspirations et bonnes pratiques

Au sommaire de ce numéro 

Pour contrer ces impacts, nous vous proposons un tour d’horizon des leviers et initiatives inspirantes :  

• Les labels pour l’alimentation : lesquels privilégier ? Un décryptage des principales certifications pour guider des choix d’achat plus durables et transparents. 
• Les bonnes pratiques pour tendre vers une alimentation durable au travers de vos marchés publics : produits locaux, de saison, réduction de la viande, produits éthiques, catering déchets et gaspillage alimentaire.
• Tour d’horizon en Flandre, à Bruxelles et en Europe : le lien entre marchés publics et alimentation durable dans différents contextes.

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Circuit-court et allotissement : deux leviers pour ouvrir vos marchés alimentaires aux producteurs locaux
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Évaluation de la première stratégie wallonne de développement durable
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Rapport final de mise en œuvre de la deuxième stratégie wallonne de développement durable
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Rapport de synthèse de la consultation populaire pour la 2e stratégie wallonne de développement durable
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Rapport de suivi de la 2e stratégie wallonne de développement durable
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