Compléter la filière céréalière panifiable wallonne par un centre de conseil/accompagnement/formation aux techniques de meunerie artisanale

Appel à projet	Relocalisation de l'alimentation en Wallonie 2023
Nom du projet	Compléter la filière céréalière panifiable wallonne par un centre de conseil/accompagnement/formation aux techniques de meunerie artisanale
Filière	Céréales et protéines végétales
Catégorie de projet	Pool 4 : création/développement d'outils de transformation
Porteurs (y compris partenaires)	Régie communale autonome de Héron
Type de porteur	Pouvoir public
Période de subventionnement	2023-2026
Source de financement	Européen
Résumé du projet	Le projet vise à consolider la filière céréalière panifiable wallonne en apportant une nouvelle dynamique axée sur le conseil, l’accompagnement et la formation aux techniques de meunerie artisanales. Pour ce faire, sera construit un bâtiment équipé d’une unité de triage , d’une unité de mouture composé de 3 meules, d’une unité de séchage et d’une unité d’ensachage.
Localisation	Héron (Liège)
Web	https://www.moulinferrieres.be/